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主题:说一下肇庆美食

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心荷
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  发帖心情 Post By:2004/6/2 18:29:00 [只看该作者]

以下是引用叶子在2004-6-1 16:55:51的发言: 康乐市场外有一位推小三轮卖自制糯米甜酒的湖南阿姨,她酿制的糯米甜酒有很大的酒香甘甜,买一斤回家打两只鸡蛋进去一起煮,待鸡蛋熟了就可以吃了。如果你嫌酒味太浓太甜可以加一点清水的,加多少视乎你自己的口味。 差点忘了交代,她的糯米甜酒有两种,一种是普通的白糯米酿制的,一种是黑糯米酿制的,据说黑糯米的营养成分高,但是它就没有普通白糯米酿制的香甜了。我通常买白糯米甜酒,因为我好吃嘛——追求味道和口感~~~ 讲起来都流口水了,一会下班就去买来做宵夜。
哦!听起来不错,有机会我也试试做来吃,味道是不是象酒酿圆子的啊?那个味道不是很习惯哦!不过可以接受,但是会不会太补了啊?我是热性体质,很容易热气哦!还有,1斤糯米甜酒才配两只鸡蛋会不会醉的啊?我不会喝酒的哦!鸡蛋是否打成蛋花汤里的蛋花一样的?如果整只鸡蛋不去壳煮会否不够味?如果把鸡蛋煮到可以去壳时去掉壳慢火继续煮会不会好吃?我觉得整个鸡蛋煮会比较象酒酿汤圆,好看,但口感味道就不得而知了。要实验一下才行,但怕醉和吃不惯就浪费了,呵呵!


欲将心事付瑶琴,知音少,弦断有谁听?

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星座公主
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  发帖心情 Post By:2004/6/3 11:25:00 [只看该作者]

大家觉得渔乡米坊D也点样啊?依家越来越多人去吃了。不过我觉得距无以前好吃 咯。

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叶子
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等级:管理员 帖子:25823 积分:99750 威望:80 精华:20 注册:2002/9/15 21:01:00
  发帖心情 Post By:2004/6/4 11:49:00 [只看该作者]

味道麻麻,价钱不便宜。


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aaa705
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  发帖心情 Post By:2005/1/12 0:32:00 [只看该作者]

哦还有在小湘收费站转右,西柴那边大龙村有一间食野味,草鸡,还有好多蛇.好好味的,现在搬去了火车那边了.

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青木堂主
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  发帖心情 Post By:2005/5/20 9:07:00 [只看该作者]

大花坛向东行100米左右个间强中首的炖品点唔错!

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星座公主
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  发帖心情 Post By:2004/6/4 15:50:00 [只看该作者]

系啊,价钱同质量晤成正比例关系,个日去吃煎饺,六蚊五只,一D特别都无。同街边一蚊三只无分别。糖水又系好一般。

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  发帖心情 Post By:2005/1/12 0:07:00 [只看该作者]

天宁南,河堤上的那一间清真饭店的烧鹅,还有豪居路口的那一间煲仔饭也不错呀

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  发帖心情 Post By:2005/1/12 0:13:00 [只看该作者]

坐金晖也不是好贵呀

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  发帖心情 Post By:2005/1/12 0:25:00 [只看该作者]

哦还有在过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸鸡还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰镇那边有好多九坑河的鱼.山上的野猪

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zmin
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  发帖心情 Post By:2005/5/20 12:43:00 [只看该作者]

上北岭,在上星湖山庄路口有一家(不知名了)鸡煲好香,鲫鱼煲味,便宜,只是没有空调

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